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Cuisine
 | Cuisine de Corse
Auteur: Ouvrage collectif
Edition: Clémentine (2008)
Collection «Les indispensables»
48 recettes simples à decouvrir...
80 pages
15X21 CMS
220 Grammes environ
Code:C082008
4.90 Euros
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|  | Corse - Cuisine & Saveurs
Auteur: H Graziani , F Balestriere, M H Ferrari
Edition: Clémentine (2008)
44 recettes simples à découvrir.
Hervé Graziani (recettes), Francois Balestrière (photos), Marie-Hélène Ferrari (textes)
96 pages
15X20,5 CMS
240 Grammes environ
Code:C082007
9.00 Euros
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|  | Corse cuisine et saveurs de l'île
Auteur: Collectif
Edition: Clémentine (2007)
Livre de recettes de cuisine en 4 langues : français, italien, anglais, allemand
128 pages
15X20,5 CMS
240 Grammes environ
Code:C082003
9.00 Euros
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|  | Les recettes de Pierucci - promenade gastronomique
Auteur: Marie-Hélène Ferrari
Edition: Clémentine (2008)
Les recettes de cuisine du commissaire Pierucci.
260 pages
15X22 CMS
820 Grammes environ
Code:C082013
19.00 Euros
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|  | Cuisine et chasses corses
Auteur: Francis Hulot-Pozzo di Borgo
Edition: A Piazzola (2007)
Panorama de la chasse en Corse avec présentation des différentes espèces.L’auteur a tenu une table réputée durant plusieurs années dans la région d’Ajaccio, et livre une série de recettes par un homme de métier. Actuellement illustrateur pour des revues cynégétiques, chaque chapitre est illustré d’une série de dessins de très bonne facture.
144 pages
16,5x24 CMS
570 Grammes environ
Code:p092006
23 Euros
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|  | Le petit sommelier
Auteur: Antonio Dimitrio
Edition: Albiana (2002)
Guide des vins de Corse
à la découverte des vins de Corse
136 pages
15 x 22 CMS
260 Grammes environ
Code:b0014
16 Euros
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|  | La cuisine au brocciu
Auteur: Marie-Claire Biancarelli
Edition: Albiana (2009)
56 recettes au brocciu pour les gourmets et les gourmands. Un livre de cuisine corse riche d'une iconographie splendide
80 pages
21,8 x 21,8 CMS
200 Grammes environ
Code:b0016
10 Euros
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